Le livre de cuisine

J'ai trouvé cette recette sur un site, et je l'ai trouvé rigolotte, alors je la met ici! Ca doit vaguement vous dire quelque chose...

L'hydromel

Ingrédients :

* 1 kilo de miel
* De la cannelle
* Du gingembre
* Des clous de girofle

Faire bouillir votre mélange dans les proportions d'un kilo de miel pour 3 litres d'eau, jusqu'à réduction d'un tiers. Verser alors dans un tonneau de bois, ouvert.
Exposez dans un lieu chaud et recroisser à mesure que le liquide diminue.
Au bout d'un mois on ferme le barril et on laisse en repos durant trois à 6 mois.
Pour corser la saveur, on met dans le tonneau un peu de canelle, de gingembre, et de clous de girofle.

Toujours pareil, ça doit vous rappeler quelque chose j'espère!


La bièraubeurre de Maître Phil



Voici comment notre ami Phil le lutin prépare la bièraubeurre, délicieuse invention de JK Rowling, auteur de la saga Harry Potter :

Ingrédients :

* De la bière
* 2 plaquettes de beurre
* 1 pack de glace à la vanille
* 1 tasse de sucre roux
* De la cannelle en poudre
* De la noix de muscade


"En fait c'était assez simple, vu qu'il existe une recette traditionnelle britanique pour les fêtes de Noël appelée Hot buttered rhum, soit rhum au beurre.
J'ai donc simplement changé l'ingrédient de base par de la bière. Pour le choix de la bière, évitez la Guinness trop lourde et la 1664 trop légère. Ce qu'il faut c'est qu'elle soit consistante.
Ensuite, prenez 2 plaquettes de beurre molles, 1 pack de glace à la vanille, une tasse de sucre roux. Mélangez le tout à l'aide d'un batteur, et vous devez obtenir une sorte de crème compacte que vous assaisonnez avec de la cannelle ou de la muscade(encore meilleur) !
Faites chauffer 2 casseroles de bière et pour servir, deux grosses louches de la préparation, que vous arrosez de bière chaude !"